Tranches de saumon marinées en saumure, fines herbes, concombres à l’aigre doux et sauce gravlax
Bun, steak haché, salade, tomate, oignons rouge, cheddar sauce cocktail
Pavé de rumsteck grillé (250g environ) frites maison et salade mêlée
Bun, steak haché, salade, tomate, oignons rouge, brie de Meaux
gigot d'agneau braisé et son jus au thym,carottes glacées a la coriandre
tartare d'onglet de bœuf (Black Angus) taillé au couteau ,frites et salade
carpaccio de bœuf,parmesan ,roquette et champignons de paris . frites
Toasts de chèvre , pignons de pin, salade, lardons, tomates
Pâtes papillons en torsades, jambon cru, olives, mozza, burrata, tomates, basilic
salade, tomates, oignons rouges, poulet grillé, parmesan et pickles de raisins
mascarpone, biscuits à la cuillère imbibés de café, amaretto et poudre de cacao