Barre de chocolat fondante sur sa crème anglaise au pralin
mascarpone, biscuits à la cuillère imbibés de café, amaretto et poudre de cacao
Pomme caramélisée sur une fine couche de pâte feuilletée, servie tiède avec son petit pot de crème épaisse
Brioche rôtie au beurre et confiture de lait maison
petit pot de crémeux de citron, meringue et zeste de citron vert